قزحة مطحونة مع سمسم الوزن الصافي: 1 كيلو غرام
الوزن الصافي 1 كيلو غرام
المحلب التركي هو توابل عطرية تُستخرج من بذور شجرة الكرز البري، وتتميز بنكهة فريدة تجمع بين المرارة والحلاوة تشبه اللوز مع لمسات من الكرز والفانيليا. يستخدم بشكل أساسي في المطبخ التركي والشرقي لإضفاء نكهة خاصة على المخبوزات، مثل الكعك والخبز والبسكويت، وللحصول على رائحة عطرة مميزة. يأتي المحلب التركي عادة في شكل مسحوق نقي وطبيعي 100%، ويتميز بجودته العالية لكونه مستورداً من مصادر تركية موثوقة.
من المكونات الأساسية في إعداد الكوكيز