خميرة طازجة
غير قابل للتوصيل مع شركات التوصيل.
₪10
أعرف أكثر
الخميرة الطازجة 
الخميرة المجففة أكثر تركيزًا من الخميرة الطازجة. لهذا السبب، يجب عليك استخدام ثلاثة أضعاف الخميرة الطازجة. 
السؤال: لماذا نستخدم الخميرة الطازجة؟ الجواب بسيط. الخميرة الطازجة لها طعم أفضل. 
طريقة الإستخدام: عندما يتعلق الأمر بصنع العجين، يمكنك اختيار إذابة الخميرة في الماء قبل متابعة وصفتك. يمكنك أيضًا تفتيت الخميرة الطازجة في الدقيق. كلتا الطريقتين سوف تعمل. 
طريقة التخزين: 
الخميرة الطازجة ليس لها مدة صلاحية طويلة. ويستمر مفعوله لمدة أسبوعين تقريبًا إذا تم حفظه في الثلاجة. 
للتخزين لفترة طويلة، قم بتقسيم الخميرة إلى الأجزاء المفضلة. لف كل جزء في ورق البرشمان، وتأكد من لفه بإحكام لمنعه من الجفاف. ضعي أجزاء الخميرة المغلفة في وعاء محكم الغلق ثم ضعيها في الفريزر. بهذه الطريقة، سيكون للخميرة الطازجة مدة صلاحية تبلغ حوالي 3-4 أشهر. دعها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.