محسن (60 p) بوراتوس هو مادة مضافة احترافية تساعد على الحصول على مخبوزات ذات جودة عالية، من حيث القوام، المظهر، والطعم، مع إطالة عمرها الافتراضي.
تُضاف الوجبة إلى عجنة 60 كيلو طحين.
محسن بيتا بلس بوراتوس (Puratos Beta Plus) هو مُحسِّن خبز احترافي مصمم لتعزيز جودة المخبوزات، حيث يعمل على تحسين قوام العجين ومرونته، ويُساعد على زيادة ارتفاع الخبز ويُعطي قشرة وكسرة شهية، مع تقليل وقت التحضير وزيادة ثبات جودة المنتج النهائي على المدى الطويل.
محسن (p30) بوراتوس هو محسن خبز يستخدم لتحسين خصائص العجينة وجودة الخبز، ويعمل على زيادة طراوة الخبز، تحسين لون اللب والقشرة، وزيادة حجم الخبز، مع توفير استقرار للعجينة ومدة صلاحية أطول للمنتج النهائي.
محسن (p100) بوراتوس هو محسن خبز يستخدم لتحسين خصائص العجينة وجودة الخبز، ويعمل على زيادة طراوة الخبز، تحسين لون اللب والقشرة، وزيادة حجم الخبز، مع توفير استقرار للعجينة ومدة صلاحية أطول للمنتج النهائي.